お店を訪れるのが楽しくなる情報をご紹介するのでお見逃しなく

福島市にある駅チカの居酒屋では、めったに手に入らない珍しい食材を入手した時や、旬のおすすめ食材が入荷した時はホームページの新着情報にて真っ先にお客様にお知らせいたします。
店ではとびきり新鮮な旬の国産素材にこだわって毎日仕入れを行っておりますので、特にその日の入荷状況で素材が異なる「本日の煮付け」では、レアな食材を口にする事ができるかもしれません。海鮮料理が好きなお客様はお見逃しのないようぜひご覧ください。
  • ホームページ公開しました。
    2019/08/07
    ブログも更新していきますので宜しくお願いいたします。
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店頭ではいつもニコニコしていて白メガネがトレードマークの気さくな店主ですが、仕入れの際はメガネの奥の両目に「目利き」の眼光が宿ります。全てはお客様に美味しいものを召し上がっていただくために、美味しいもので喜んでいただくために、その一心で厳選に厳選を重ねた新鮮で高品質な国産食材を仕入れております。
こうして仕入れた食材の中には、滅多に水揚げされない魚介類を買い付けている事もあります。そんな時はホームページの「新着情報」で、レアな食材が入荷された事をお客様に一斉にお知らせいたします。煮付けにするのか刺身にするのか、それとも唐揚げにするのかは食材と料理との相性次第です。運が良ければそんなレアな食材を口にできるチャンスがあるかもしれません。平日から土曜日までは深夜遅くまで営業しているので、お一人様でも仲の良いグループでもぜひ新着情報をご覧の上ご来店ください。

福島市の地域密着店・大人の居酒屋 独歩は新鮮な国産の魚介や野菜等を、店主の長年の経歴で培った目利きにより厳選して入荷しております。店の逸品として名高い旬の素材を盛り合わせた刺身や、入荷状況によって素材が変わる「本日の煮付け」等、ハイクオリティーな和食の数々を堪能できます。さらにその料理の味を引き立ててくれるのが店主自らテイスティングして選りすぐった地元・福島の日本酒を中心に全国から取り寄せた銘酒です。
日本酒だけでも30種類ありますが、樽生ビールや現地で樽詰したスパークリングワインは優しい泡で「何杯でも飲めてしまう」と女性のお客様を中心に評判です。店内はあえてゆとりを持った作りになっていて、ついつい長居してしまうような和を基調とした居心地の良い高級感が魅力です。大人数の宴会時には店内貸切も可能ですので、ぜひ気軽に福島市にある居酒屋にご相談ください。